γιατι μου ξεραίνεται το δεντρολίβανο

Το δεντρολίβανο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα στην ελληνική κουζίνα και χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τις ιδιότητές του στη γαστρονομία και την ιατρική.

Ωστόσο, πολλές φορές μπορεί να αντιμετωπίσουμε το πρόβλημα του ξερασμένου δεντρολίβανου, που μας κάνει να αναρωτιόμαστε: γιατί μου ξεραίνεται το δεντρολίβανο;.

Το δεντρολίβανο είναι ένα βότανο με έντονο άρωμα και γεύση, που προέρχεται από το φυτό Origanum vulgare.

Είναι πλούσιο σε αιθέρια έλαια, φλαβονοειδή, τανίνες και άλλες ενεργές ουσίες που του προσδίδουν τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Το δεντρολίβανο συνήθως καλλιεργείται σε θερμά κλίματα και μπορεί να βρεθεί σε διάφορες μορφές, όπως φρέσκο, ξερό, αλλά και σε μορφή εκχυλίσματος ή έλαιου